وتتميز بنكهة قوية وعطرية، مثالية للمأكولات البحرية، الدجاج، والبطاطس. تتكون بشكل أساسي من مزيج البابريكا (المدخنة غالباً)، الثوم والبصل البودرة، الفلفل الأسود والأحمر، والزعتر/الأوريجانو.